Jennies möhippa



Vi drack lite bubbel, cava och alkoholfritt (för mig eftersom vi var i Huddinge och jag skulle ju köra hem sen) och så åt vi mackor med tonfisk- och kalkonröra på, frukt och snacks. Vi badade i Peggys utespa och bastade i deras nybyggda bastu.


På kvällen gjorde vi i ordning mat. Två av tjejerna är gifta med män från mellanöstern så vi bestämde oss för en orientalisk meny. Det blev köttfärsbiffar, klyftpotatis, falafel, grönsallad, tabuolleh, baba ganoush, ajvarröra, fetaoströra, tzatziki, hoummus, pitabröd, brieost, oliver och cornicons. Massa supergoda smårätter man aldrig smakat tidigare. Vi åt tills vi nästan sprack och Jennie berättade hur hon känner oss alla. Jag och Jennie har känt varandra i 15 år, tänk vad tiden går.


Efter middagen började klockan springa och eftersom det tog drygt en timma att köra hem för mig så började jag bli stressad, så vi plockade fram efterrätterna och gjorde te och kaffe. På efterrättsbuffén stod Key lime-paj, pannacotta, två olika sorters yoghurtglass och marängkrans med grädde och bär.




Magen stod i fyra hörn när jag åkte hem!
Jag ser så fram emot bröllopet. De gifter sig borgerligt och har sedan bjudit till stor fest på Långholmen i Stockholm med mingel och dans till liveband. Då ska vi bo på hotell och ha sjukt roligt.