På tur i svampskogen och egen trädgård

När vi kom hem från våra 2 veckor på vift var vi tvugna att ta ner en del grenar i plommonträdet, eftersom de hade brutits av av tyngden av de 2 miljoner plommon som sitter där i år.


 Det blev ett helt flak med ris och grenar, och ändå är det 1 miljon plommon kvar i trädet nu.


I grönsakslandet börjar det bli skördedags.






Vi tog oss ut i skogen igår för att plocka lite svamp, det finns rätt gott om svamp i år tack vare regnet.



Vi hittade ett par gamla rostiga bilar som måste legat i skogen i många år.



Vi hittade i alla fall ett halvt kilo kantareller ungefär, och det räcker till en trevlig svampsås som jag gjorde igår, och några kantarelltoasts som jag ska göra idag.


Serveras här med rosastekt ryggbiff, potatisklyftor och egna grönsaker såklart, smörstekta med vitlök.

Jag bjöd Fredrik på en Amaretto Apple Sour.