Idag blev det en riktig klassiker till efterrätt. Stekta bananer och vaniljglass. En rejäl klick smör får smälta i stekpannan, tillsammans med sirap och farinsocker, några matskedar. Skär bananen i stora skivor och låt dem steka med en stund. Ju längre de får steka desto hårdare och knäckig blir smeten. Servera med en skopa vaniljglass. Fantastiskt gott.
