Wienerpecan och nutellacookies
Rosta 100 g Pecannötter i ugnen på 150 g i 5-6 minuter. Mixa dem tillsammans med 1 msk philadelphiaost, 1.5 dl socker och 6 msk lönnsirap. Ställ svalt. Lägg ut smördegen och skär i 8 rutor. Skär dem som om du gör en vetelängd, diagonalt ut från sidorna, som du ser på bilden nedan. Klicka ut lite smet på varje och fläta ihop dem.
Pensla med vatten och strö grovhackade pecannötter över. (orostade) Baka i 225 g i ca 10 minuter eller tills gyllene. Ringla dem lönnsirap över. Mumsigt, fast nötterna brändes lite för mig.
Häromdagen bakade jag nutellacookies, supergoda! En liten nutellagömma inuti.